भारतात शेती केल्यानंतर मत्स्यपालन व्यवसायात तेजी आली आहे. पूर्वी तलाव आणि तलावांमध्ये मत्स्यपालन केले जात असे, परंतु आज मत्स्यपालक टाक्यांमध्येही मासे पालन करून आपले उत्पन्न वाढवत आहेत. भारतातील निळ्या क्रांती अंतर्गत आज मत्स्यपालनाचे नवीन तंत्र वाढले आहे. असेच एक नवीन तंत्रज्ञान म्हणजे बायोफ्लॉक तंत्रज्ञान. या तंत्राद्वारे शेतकरी अधिक मत्स्योत्पादन घेऊन मोठी कमाई करू शकतात. आज आम्‍ही तुम्हाला ट्रॅक्‍टर जंक्‍शनच्‍या माध्‍यमातून निली क्रांती योजनेअंतर्गत बायोफ्लॉक तंत्रज्ञानाविषयी माहिती देत आहोत.
हे पण वाचा GOAT FARMING कमी जागेत आणि कमी पैशात शेळीपालन सुरू करा, पुढे जाऊन भरपूर पैसे मिळतील
हे Biofloc तंत्रज्ञान काय आहे
बायोफ्लॉक तंत्रज्ञान एक विशेष प्रकारचे जीवाणू वापरते. या जीवाणूचे नाव बायोफ्लॉक आहे. या तंत्रात सुमारे 10 ते 15 हजार लिटरच्या मोठ्या टाक्यांमध्ये मासे टाकले जातात. या टाक्यांमध्ये पाण्याची योग्य व्यवस्था करण्यात आली असून, पाणी उपसण्यासोबतच ऑक्सिजनही दिला जातो. आम्‍ही तुम्हाला सांगूया की मासे शरीरातून जे काही खातात त्यापैकी 75 टक्के विष्ठेच्‍या रूपात बाहेर पडतात. ही विष्ठा पाण्यात विखुरली जाते. बायोफ्लॉक बॅक्टेरिया या विष्ठेचे प्रोटीनमध्ये रूपांतर करतात, जे मासे खातात. यामुळे फीडची एक तृतीयांश बचत होते. याशिवाय पाणीही स्वच्छ राहते.
Biofloc तंत्रज्ञानाचा काय फायदा होईल
बायोफ्लॉक तंत्रज्ञानाने माशांची शेती केल्याने शेतकऱ्यांना अनेक फायदे मिळतात, ज्यामुळे खर्च कमी होतो आणि त्यांचा नफा वाढू शकतो.
कमी खर्चात चांगले उत्पादन
या तंत्राचा वापर करून मत्स्यशेती करून कमी खर्चात अधिकाधिक माशांचे उत्पादन घेता येते. यामध्ये माशांना खाण्यासाठी खर्च कमी येतो आणि पाणी स्वच्छ करण्याचा खर्चही कमी असतो.
पाण्याचा पूर्ण वापर
बायोफ्लॉक बॅक्टेरियामुळे टाकीचे पाणी सतत स्वच्छ केले जाते, ते रोज बदलावे लागत नाही, त्यामुळे पाण्याची बचत होते. या तंत्रात टाकीत भरलेल्या पाण्याचा पुरेपूर वापर केला जातो.
टाकीतून मासे काढणे सोपे आहे
या तंत्रात टाक्यांमध्ये मासे ठेवून टाक्यांचे पाणी बदलणे सोपे आहे. यासाठी तलावातील मासे बाहेर काढणे हे अत्यंत अवघड काम आहे, तर तलावातील मासे काढणे सोपे आहे. यासाठी प्रथम टाकीतील पाणी बाहेर काढावे व नंतर मासे बाहेर काढावेत. दुसरीकडे, माशांना रोग झाल्यास, ज्या टाकीत समस्या आहे, फक्त त्यावर उपचार करणे आवश्यक आहे, तर तलावातील संपूर्ण तलावामध्ये औषध टाकावे लागते.
टाकीत मासे ठेवण्यासाठी किती खर्च येतो (फिश फार्मिंग)
नॅशनल फिशरीज डेव्हलपमेंट बोर्डाच्या म्हणण्यानुसार, जर आपण 7 टाक्यांमधून मत्स्यशेती सुरू केली तर सुरुवातीला सुमारे 7.5 लाख रुपये खर्च येतो. यामध्ये त्यांच्या खाद्यासाठी मत्स्यबीजांची किंमत आणि अनेक प्रकारचे टेस्टिंग किटही जोडण्यात आले आहेत. हा खर्च १५-१५ हजार लिटरच्या टाकीत मासे पाळण्यासाठी येतो. हे अधिकृत आकडे आहेत, जे ठिकाणानुसार बदलू शकतात.
पाच लाख रुपयांचा नफा होईल
मत्स्यशेतकऱ्यांनी वर्षातून दोनदा मासे विकले तर त्यांना 8 लाख रुपयांचा नफा होऊ शकतो. NFDB ने घसारा खर्च, व्याज, खर्चाचा पहिला हप्ता भरणे इत्यादी देखील वजा केले आहेत. हे सर्व मिळून सुमारे 3 लाख आहे. म्हणजेच सर्व खर्च वजा करून पुढील पिकासाठी पैसे ठेवले तरी मत्स्यपालकांना पहिल्या वर्षीच ५ लाख रुपयांचा नफा मिळू शकतो.
याप्रमाणे खर्च आणि लाभाचे गणित समजून घ्या
जर एखाद्या मत्स्य शेतकऱ्याने 7 टाक्यांमध्ये मासळीची लागवड केली तर तुम्हाला पहिल्या पिकाच्या शेवटी सुमारे 5.5 लाखांची कमाई होईल. म्हणजेच 7.5 लाख गुंतवून तुम्ही सुमारे 5.5 लाख कमावले आहेत. आता जर तुम्ही पुढील शेतीसाठी ऑपरेशन खर्च 1.5 काढला तर तुमचा नफा 4 लाख आहे.
पहिल्या कापणीनंतर, तुम्हाला कमी नफा दिसू शकतो कारण तुम्ही ज्या भांडवली खर्चातून तुम्ही संपूर्ण पायाभूत सुविधा तयार केल्या आहेत त्यासाठी तुम्ही 6 लाख रुपये खर्च केले आहेत. दुसऱ्या पिकानंतरही तुम्हाला सुमारे 5.5 लाख रुपयांचा नफा मिळेल. यातील दीड लाख पुढील पिकासाठी काढले तर चार लाख शिल्लक आहेत. अशा प्रकारे वर्षातून दोनदा मत्स्यपालन केल्याने तुम्हाला एकूण 8 लाख रुपये मिळतात, त्यापैकी 3 लाखांचा खर्च काढून तुम्हाला 5 लाख रुपये निव्वळ नफा मिळू शकतो.
मत्स्य पालन व्यवसाय अधिक माहितीसाठी
मी बायोफ्लॉक तंत्रज्ञानाचे प्रशिक्षण कोठे घेऊ शकतो?
मत्स्यपालनाच्या बायोफ्लॉक तंत्रज्ञानाचे प्रशिक्षण घेण्यास इच्छुक असलेले शेतकरी कृषी विज्ञान केंद्र, रायपूर इंदिरा गांधी कृषी विद्यापीठ, रायपूर (छत्तीसगड) येथे संपर्क साधू शकतात. येथे बायोफ्लॉक तंत्रज्ञानाच्या मदतीने शेतकरी, तरुण, महिलांना मत्स्य उत्पादनांचे प्रशिक्षण दिले जाते.